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                    精釀啤酒加盟
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                    精釀啤酒已經慢慢滲透進了我們的生活

                    2019-10-17 18:43:17

                    中國由于特殊的地理原因,大麥并非主流的種植作物,而啤酒的另一大原料,啤酒花更是品種單一而產地受限。這就意味著中國目前的精釀啤酒非常依賴歐美的原材料。中國的啤酒花產地主要在新疆和甘肅,近年來,由于大型酒廠嘗試轉型啤酒,進口酒花的需求不斷增加,導致了國內酒花的產量一再下降。

                    精釀啤酒設備

                    同時,啤酒花的育種需要國家農業機構的科研支持,而顯然,開發時間長、種植要求高使得啤酒花這個作物受到忽視。美國西海岸的IPA如燎原之火紅遍了全美,這離不開啤酒花的功勞,如果中國啤酒可以在啤酒花的品種有所創新,那將推動國內啤酒的多元化。精釀啤酒已經慢慢滲透進了我們的生活?;蛟S你還不清楚精釀啤酒的定義到底是什么,那就請走出家門,試著找一家離你最近的精釀酒吧,聆聽釀酒者的故事。精釀一詞不是噱頭,而是對質量孜孜不倦的追求。精釀愛好者尊重匠人的精神,崇尚個性的多元化,也渴望把酒臨風,暢所欲言。工業生產隔離了我們和生產者,而精釀啤酒便是沖破這層隔閡的勢力。


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